Internet of Things (IoT) nella definizione italiana Internet delle cose nasce dalla convergenza tra sensoristica, elaborazione e comunicazione in rete di apparati digitali specializzati pensati per essere impiegati ovunque serva raccogliere ed elaborare informazioni, automatizzare o integrare il funzionamento di apparati diversi. L’Internet delle cose permette di informatizzare e mettere in rete le “cose”, esattamente come personal computer, tablet e smartphone hanno fatto con le persone. I primi concetti alla base dell’IoT sono stati abbozzati nel 1982, quando alcuni ricercatori della Carnegie Mellon University hanno applicato sensori e la connessione in rete a un distributore di bibite dell’Ateneo per conoscerne lo stato di funzionamento.